Description
Origine : Amazonie du Brésil et Paraguay, de cueillette sauvage.
Le Baccharis (Baccharis trimera de son nom scientifique) est une plante connue dans la pharmacopée des Indiens Guarani du Paraguay et traditionnelle du Brésil depuis des millénaires. Au Paraguay, elle est souvent associée au Maté, en infusion, pour ses multiples vertus. Au Paraguay elle est appelée Jaguar’ete Ka’a, signifiant la plante du grand jaguar, et Carqueja au Brésil. Référez-vous aux bibliographies existantes pour en savoir plus.
Partie utilisée : partie haute des tiges et des feuilles de la plante.
Conseils d’utilisation : 1 cc le matin et le midi avant les repas. A diluer dans une boisson froide. Cure de 3 semaines à renouveler. A associer au Tecoma et au Maté pour bénéficier du meilleur des plantes.
INFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES
Valeur énergétique:
Kcal 359,
KJ 1525
Lipides: 1,7 g;
Dont acides gras saturés: 1,1 g
Glucides: 77,6;
Dont sucres: 0,7 g
Protéines: 8,4 g
Sel: 0,01 g
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR PORTION DE 2 GRAMMES (2 CUILLÈRES À CAFÉ):
Valeur énergétique:
Kcal 7,18,
KJ 30,5
Lipides: 0,03 g;
Dont acides gras saturés: 0,02 g
Glucides: 1,55;
Dont sucres: 0,01 g
Protéines: 0,17 g
Sel: 0 g
COMPLÉMENT ALIMENTAIRE. TENIR HORS DE PORTÉE DES JEUNES ENFANTS. NE PEUT SE SUBSTITUER À UN RÉGIME ALIMENTAIRE VARIÉ, NI À UN MODE DE VIE SAIN. À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT FIN : VOIR AU FOND DE LA BOÎTE.