Yerba Maté Ka’a
Maté des Terres d'Origine
Ilex paraguariensis
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feuille
Cette Yerba Maté est d’une qualité noble. Issue d’un des derniers écosystèmes préservés de la Forêt Atlantique Intérieure dans le monde : la Reserve Écologique Itabo (Canindeyu, Paraguay). Les arbustes sont semi-domestiqués et les feuilles sont cueillies selon des principes de sylviculture analogue par les Indiens Ava-Guarani. Celles-ci sont ensuite séchées deux fois durant 24h, puis stockées un an dans des pièces en bois à encens aromatique.
Ces méthodes ancestrales confèrent à cette Yerba Maté d’Origine une saveur intense et profonde unique.