Chocolat noir au Warana (Guarana des Terres d’Origine)

Tablette de 100 g - Compostion : Fèves de cacao, Panela, Beurre de cacao, Warana en poudre (Paullinia Cupana var. Sorb.)  

6,30

(63.00€/kg)

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Description

« L’alliance de deux grands crus »
Quand le chocolat El Inti de la coopérative Pangoa du Pérou rencontre le Warana des Indiens Sateré Mawé, le résultat est incomparable. Le chocolat El Inti de Saldac est fabriqué dans la Drôme par une chocolaterie artisanale qui travaille la fève de Criollo selon des recettes traditionnelles héritées depuis plusieurs générations. Le Warana est le trésor mythique des Indiens Sateré Mawé, fruit d’Amazonie brésilienne à l’action dynamisante sur l’activité intellectuelle et les capacités physiques.

INFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES

Valeur énergétique:
Kcal 597,
KJ 2288

Lipides: 41,1 g;
Dont acides gras saturés: 25,2 g

Glucides: 45,6;
Dont sucres: 27,6 g

Protéines: 10 g

Sel: 0,07 g