Pomme rose caramélisée au fruit de la passion et à la Sève de Kitul

Liste des ingrédients pour 2 personnes :

• 6 à 8 pommes roses, coupées en tranches
• 2 cuillères à soupe de Sève de Kitul
• Pulpe de 2 fruits de fruits de la passion frais
• Optionnel : 1 boule de glace à vanille, à la noix de coco ou au yaourt nature

Recette :

1. Couper les pommes roses en tranches et les faire caraméliser doucement dans une poêle avec la Sève de Kitul jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres et dorées
2. Disposer les tranches autour de l’assiette en formant une fleur .
3. Placer la pulpe de fruit de la passion au centre.
4. Servir immédiatement. Pour une version encore plus gourmande et rafraîchissante, ajouter une boule de glace.