Terrine de chocolat à la Stevia
Ingrédients pour 6 personnes:
- Crème liquide
- Chocolat noir ou au Lait , 2 tablettes
- 1 c.c Stévia
- Agar (Liant, gélifiant végétal) 1 c. à café rase
Recette:
- Faire chauffer la crème.
- Ajouter l’Agar jusqu’à légère ébullition.
- Hors du feu, ajouter le chocolat, en morceaux, et une cuillère à café de Stévia.
- Bien mélanger puis verser dans la barquette.
- Laisser refroidir 15 minutes à température ambiante, puis placer au minimum 2 heures au réfrigérateur.
Temps de préparation : 20 min
Repos : 2h15