Ananas surprise à la Sève de Kitul

Liste des ingrédients pour 6 personnes:

• 3 ananas
• 3 cuillères à soupe de Sève de Kitul
• Beurre demi-sel

Recette:

1. Couper les ananas en deux dans le sens de la longueur.
2. Vider l’intérieur en un seul bloc. Couper le fruit en morceaux.
3. Faire chauffer le beurre demi-sel dans la poêle et ajouter les morceaux d’ananas.
4. Faire légèrement dorer et ajouter la Sève de Kitul pour caraméliser.
5. Retirer du feu et disposer dans les « coques » d’ananas.
6. Vous pouvez ajouter une boule de glace, quelques fruits ou de la menthe ciselée.

Temps de préparation : 30 min

Cuisson : 10 min